Бланідас-А Форм Рел
Слабо пінистий рідкий, кислотний детергент для мийки сирних форм, тарілок, підходить також для тунельної мийки сирних форм. Використовується при дворівневій CIP-мийці (холодна / гаряча мийка) на молочних підприємствах.
Властивості:
- для чищення форм при приготуванні м’якого або твердого сиру з овечого, коров’ячого, козячого молока;
- практично не містить фосфору (20 г / кг Р), що підвищує ефективність очищення і повністю задовольняє побажання клієнтів;
- відмінно розщеплює залишки жиру і білків, які прилипли до сирних форм під час приготування;
- для тунельної мийки сирних форм з низьким рівнем піноутворення при температурі вище 40 ° C і високим рівнем турбулентності і тиску;
- для CIP-мийки в умовах високої турбулентності на молочних підприємствах;
- для автоматичного дозування і контролю, забезпечуючи безперервну подачу продукту і стабільно високі результати мийки.
Сфера застосування:
Використовується при дворівневій CIP-мийці (холодна / гаряча мийка) на молочних підприємствах.
Інструкція
Призначення:
для миття сирних форм при виробництві м'яких сирів.
Спосіб використання:
1. Застосовується при 1,4% маса/маса (0,9 ÷ 3,5% об'єм/об'єм) в залежності від рівня забруднення.
2. Бланідас-А Форм Рел після застосування необхідно ретельно змивати з поверхонь, що контактують з харчовими продуктами.
Деталі:
Інформація
Кількість
Об’єм:
20л/200л
Кількість в упаковці:
1/1
